Кофе-чай и газету в придачу 

vendman | Дата: 15 Июл 2008 | Просмотров: 885

Многие из нас любят вспоминать один момент из детства, когда можно было подбежать к автомату с газировкой и за пару копеек купить стакан вкуснейшей воды с ароматным сиропом. Только вот вряд ли кто-то из нас думал о том, что в стране уже тогда пользовались популярностью вендинг-продажи. Украина и сейчас остается одним из крупнейших потенциальных рынков Европы для данного сегмента бизнеса. Разговор об этом со специалистом по вендингу Станиславом МАЗУРОВЫМ. 

— Станислав Павлович, прежде всего, напомните, что такое вендинг? 

— Как правило, под английским словом вендинг (vending — от латинского vendere, что в переводе означает «продавать») понимают продажу товаров с помощью торговых автоматов. Сегодня вендинг развивается в мире как альтернативный канал розничной торговли, объем продаж, которого увеличивается с ростом занятости покупателей. На сегодняшний день в мире установлено более 20000000 вендинговых аппаратов, через которые продаются на общую сумму 150 млрд долл. Эти цифры растут с каждым годом, что демонстрирует рост вендинговой индустрии. 

— Автоматическая торговля появилась давно. Одним из первых упоминаний о ней считается описание устройства, сделанного в 215 г. до н.э. александрийским математиком Героном. Он смастерил механизм, с помощью которого в храмах Древнего Египта наливалась святая вода при опускании прихожанами в прорезь монетки. Но когда вендинг стал отдельным видом бизнеса? 

— Первым продаваемым товаром стала жевательная резинка, а первой страной с торговлей через автоматы — США. Там в 1902 году в Филадельфии был даже открыт первый магазин под названием «Автомат». В 1920-х годах с помощью автоматов начали продавать сигареты, в 1930-х — прохладительные напитки. 

— Во времена Советского Союза по всей стране были установлены автоматы по продаже газированной воды, только в Киеве их работало около 8 тыс. Также стояли автоматы по продаже пива и бутербродов. Каков сейчас объем рынка вендинг-продаж в Украине? 

— Во времена Советского Союза по всей стране были установлены автоматы по продаже газированной воды, только в Киеве их работало около 8 тыс. Также стояли автоматы по продаже пива и бутербродов. Каков сейчас объем рынка вендинг-продаж в Украине? 

— Его размер не могут оценить даже специалисты. Тем не менее, перспективы для развития вендинга довольно широкие. Однако на данный момент рынок продаж через торговые автоматы практически не заполнен. Но его прибыльность заинтересует не одного оператора. Цифры объясняют многое. Так, по данным Министерства труда США, один торговый автомат каждый час приносит своему владельцу в среднем 70,58 долл. 

— Но ведь уже можно назвать тех, кто рассмотрел потенциал и получает прибыль с этого сегмента первым в нашей стране? 

— В последнее время на одесских улицах появилось много кофематов, также одесситы пополняют телефонные счета с помощью машин. В основном, мы видим маркировку Samsung и Necta. По мнению специалистов, крупнейшими операторами отечественного рынка являются Coca-Cola (по некоторым данным, около 1,5 тыс. автоматов) и Nestle (4 тысячи). 

— Мировая практика доказала, что продажа из автоматов очень популярна, поэтому мировой вендинговый бизнес имеет многомиллиардные обороты. Но наверное, в США он куда популярнее, чем в Европе? 

— Нет, в Старом свете, как и в Новом транснациональные сети эксплуатируют миллионы автоматов. Только во Франции, например, их насчитывается около 4 млн, в США — 6 млн, а в Японии — около 7,5 млн. Не менее привлекателен вендинг и как разновидность бизнеса: по данным Главного управления статистики США, только 15% компаний малого и среднего бизнеса доживают до своего 10-летнего юбилея. В то же время среди тех, кто занимается продажами через автоматы, эта цифра намного выше — «на плаву» остаются 9 из 10 компаний. По имеющимся данным, наибольший темп роста объемов продаж наблюдается в Японии. Вендинговая индустрия в этой стране широко развита. За последние 5 лет объем продаж через торговые автоматы вырос в этой стране в 1,5 раза. 

— Нет, в Старом свете, как и в Новом транснациональные сети эксплуатируют миллионы автоматов. Только во Франции, например, их насчитывается около 4 млн, в США — 6 млн, а в Японии — около 7,5 млн. Не менее привлекателен вендинг и как разновидность бизнеса: по данным Главного управления статистики США, только 15% компаний малого и среднего бизнеса доживают до своего 10-летнего юбилея. В то же время среди тех, кто занимается продажами через автоматы, эта цифра намного выше — «на плаву» остаются 9 из 10 компаний. По имеющимся данным, наибольший темп роста объемов продаж наблюдается в Японии. Вендинговая индустрия в этой стране широко развита. За последние 5 лет объем продаж через торговые автоматы вырос в этой стране в 1,5 раза. 

— Торговые автоматы просты и надежны эксплуатации, они занимают очень мало места — не более 1 кв. м. К тому же, их можно довольно легко перемещать с места на место. Что еще можно отнести к основным преимуществам этого бизнеса? 

— Продажа товаров в автоматах может вестись как за деньги, так и за жетоны и карточки. Вендинг-аппарат точно определяет достоинство купюры и возвращает сдачу без ошибок. Затраты на оплату труда продавцов отсутствуют. Если человек хочет что-то купить, ему не нужно дожидаться продавца, который пошел на обед. Торговые аппараты можно установить в любом общественном месте — в магазинах, в подземных переходах, в офисах организаций, что обеспечит достаточно высокий, и самое главное, стабильный доход. 

— Если купить один самый прибыльный автомат, он сделает вендинг-продажи рентабельными? 

— Как правило, выйти на уровень прибыльности позволяют 5 торговых автоматов. Кстати, обслуживание автоматов не требует особой технической подготовки: они подключаются довольно просто, да и в случае серьезных поломок ремонт будет проводиться силами продавца оборудования. Для эффективного обслуживания 15-20 автоматов по продаже горячих напитков достаточно будет и одного квалифицированного оператора. 

— Как правило, выйти на уровень прибыльности позволяют 5 торговых автоматов. Кстати, обслуживание автоматов не требует особой технической подготовки: они подключаются довольно просто, да и в случае серьезных поломок ремонт будет проводиться силами продавца оборудования. Для эффективного обслуживания 15-20 автоматов по продаже горячих напитков достаточно будет и одного квалифицированного оператора. 

— Какие автоматы можно назвать наиболее популярными, пожалуй, кофейные? А как быстро они окупаются? 

— Действительно, даже в Одессе сейчас есть много автоматов, где можно купить кофе и чай. Что касается сроков возврата затрат, то главное — правильно выбрать место. Установленный в «проходном» месте, кофейный аппарат стоимостью 3-5 тыс. долл. может окупиться за срок от полугода до года. Вторыми по популярности являются механические автоматы стоимостью 2-4 тыс. долл. для продажи жевательной резинки, мелких игрушек и леденцов. Они обычно окупаются в течение 3-6 месяцев. В последнее время все большее распространение получают автоматы по продаже карточек — от карт оплаты сотовых операторов и IP-телефонии до электронных денег. 

— Говорилось о том, что главная составляющая успеха — правильно выбранное место. А если оказалось, что с ним не угадали, что предпринять, и какие места интересны для вендинга? 

— Там должно быть много взрослых и финансово-обеспеченных людей, должно быть много молодежи. Было бы хорошо, чтобы поблизости не было кафе или других мест, в которых можно купить аналогичные товары. Желательно, чтобы в этом месте была небольшая ротация людей, чтобы они успели привыкнуть к автомату. От месторасположения зависит 90% успеха работы автомата: считается, что если техника приносит меньше 200 долл. в месяц, его необходимо машине поменять. 

— Что станет главным двигателем развития вендинговой индустрии в ближайшем десятилетии? 

— Что станет главным двигателем развития вендинговой индустрии в ближайшем десятилетии? 

— Можно перечислить несколько факторов. В Европе — высокая стоимость рабочей силы: выгоднее поставить торговый автомат с относительно недорогим обслуживанием, чем нанимать продавцов и платить им заработную плату. Еще один момент — внедрение новых технологий, позволяющих делать более совершенные автоматы, с большими возможностями, более простым устройством, более низкой ценой и с большим возможным ассортиментом товаров. Еще один фактор, влияющий на рост вендтинга, — возможность оплачивать товары не только за наличные деньги, но и с помощью пластиковых карт и мобильных телефонов, подобная технология может потенциально увеличить число пользующихся торговыми автоматами. Достаточно будет иметь работающий мобильный телефон, чтобы приобрести необходимый товар. 

— Но в Украине вендинг развивается не очень высокими темпами. Что является тому причиной? 

— Пока у нас очень бурно развиваются ритейлорские сети, и на вендинг еще не обратили должного внимания. Да и одна наша национальная особенность служит большим препятствием для развития бизнеса продаж из автоматов. Не секрет, что многие боятся вандалов. Еще одно, как показывает практика, люди постарше сторонятся автоматов, а пользуется машинными продажами в основном молодежь. Тем не менее, многие операторы будут рисковать, и, даже учитывая все эти факторы, расширять свой бизнес. 

Продажа: 

Горячие напитки: 
— кофе; 
— какао; 
— чай; 
— шоколад. 
Холодные напитки: 
— газированная вода; 
— газированная вода; 
— сок; 
— пиво. 
Закуски: 
— орешки; 
— чипсы; 
— кондитерские изделия; 
— мороженое; 
— сэндвичи. 
Другие товары: 
— карты оплаты; 
— презервативы; 
— средства личной гигиены; 
— сигареты; 
— пресса. 

Потребление: 

Европа 
Холодные и горячие напитки 63% 
Другие товары 19% 
Закуски 18% 
США 
Холодные и горячие напитки 56% 
Закуски 19% 
Другие 13% 
Бутерброды 10% 
Сигареты 2% 
Япония 
Горячие, холодные напитки и супы 42% 
Сигареты 30% 
Другие 28% 
Закуски 2% 

Размещение: 

Производство 41% 
Офисы 26% 
Другие места 14%  
Образовательные учреждения 12% 
Больницы 7% 

Источник: Деловая Одесса